О переходе на вегетарианство

Да. Причём есть его разновидности. Как я понял, написать реакцию переваривания казеина -трудная задача, т.к. казеин - сложный белок. Тут нужны опыты . Немецкий профессор, ссылку на лекции которого я привёл, ссылается на зарубежные источники (на авторитетные), поэтому это надо искать и переводить.

Да. Но всё-таки яблоко (хорошее, с куста) живее сыра.
Я, например, сейчас решил не покупать сыры, творожки и подобное. И кефиры, йогурты также.
Правда, от батонов и булочек (и печенюшек, что хуже) пока трудно отказаться, да оно пока и не надо.
Лучше молочные продукты заменить рыбой (не сырой! т.к. мало кто может себе позволить съесть, например, свежевыловленного хариуса из таёжной речушки). Есть рыбу - трезвее будет, чем перебирать со сладостями.

С этим абсолютно согласен.


Лучше бы Вы, Анатолий, сделали наоборот, отказались от батонов, булочек и печенья, и оставили молочные продукты, пользы было бы больше. Почитайте о вреде дрожжей для миклофлоры нашего кишечника


Лучше для кого? Для тех, кто переходит на вегетарианство? Насколько я понимаю, именно так называется эта ветка.

Да, я не правильно выразился. Я имел ввиду лучше для меня в текущий момент времени. А я себя к вегетарианцам не отношу: во-первых, ем по обстоятельствам, т.е. никогда не угнетаю других людей (знакомых, родственников и, тем более, родителей); во-вторых, природно полностью не перестроился на вегетарианство, т.е. вполне иногда могу съесть мясное или рыбное, особенно домашнее.



Не знаю, точнее не ощущаю особого вреда от хлеба и булочек (дрожжей). От кефира ощущаю (где много дрожжей), а от биойогуртов - нет. От печений (вернее, от перебора их) - также ощущаю вред, но это связано, по-видимому, с маргарином, присутствующим в кондитерских изделиях. А точнее это связано со смесью муки, маргарина и сахара (иногда и яиц в придачу), плюс ароматизаторы.

Сообщение отредактировал Анатолий - 12.2.2010, 6:12

Посмотрите мои зоозащитные наклейки, что скажете- замечание по сюжету, подаче информации, стихосложению.
http://fotki.yandex.ru/users/pronolya/view/265028?page=0
http://fotki.yandex.ru/users/pronolya/view/265029/?page=0
http://fotki.yandex.ru/users/pronolya/view/265030/?page=0
http://fotki.yandex.ru/users/pronolya/view/265031/?page=0
http://fotki.yandex.ru/users/pronolya/view/265032/?page=0
http://fotki.yandex.ru/users/pronolya/view/265033/?page=0
http://vkontakte.ru/album5891081_106067374
Кто хочет приобрести наклейки с такими изображениями пишите pronolya@yandex.ru
Наклейки можно, соответственно , приклеивать на тетради, стены, лавки, в метро, на столбы, куда угодно.
VAKONDA.RU МОЙ ПЕРСОНАЛЬНЫЙ САЙТ здесь можно посмотреть страничку со статьей и наклейками http://vakonda.ru/nakleyki/nakl.htm


Сообщение отредактировал Ваконда - 7.3.2010, 6:18

Привет, Оля!

Идея хорошая, только по-моему, многовато текста, глаз разбегается.
По конкретным картинкам.

1) Я бы оставил третью и четвертую строки:
Шуба из натурального меха-
Песцу не до смеха!
(к тому же это будет звучать менее навязчиво. Когда читателю говорят "носи это" или "носи то", возникает неосознанная реакция протеста.

2) вверху слева бы оставил:
Ешь растения - они полезнее, вкуснее,
Будет совесть спокойна, тело здоровее.
("здоровее" бы поставил последним, чтобы было в рифму).
внизу справа оставил бы:
Молочный поросенок - дитя,
Ребенка кушаешь, шутя.
и все.
Остальное и так понятно.

3. Не знаю, очень много текста.

4. Я бы оставил первые шесть строк - до "любить, общаться"
Позитива будет больше.

5. Хорошая картинка.
Я бы закончил вопросом - "разве это справедливо?"

6. Увы - не со всем согласен по сути, так как в самом конном спорте чего-то особо плохого не вижу.
А вот о негуманном отношении к старым, больным лошадях написал бы.

В общем, в целом неплохо, но слегка сократить текст, чуть снизить эмоции, чтобы люди не закрывались психологически, а вдумывались, изучали...

Оля, привет! Согласен с Иваном, что тексты малость длинноваты.
Лучше бы как-то поживее, типа: "Не хочу быть холодцом, а хочу быть молодцом!" Еще обязательно нужно наклейку с бельком сделать- на людей это чудо природы сильно действует.

Наверное тексты на наклейках и правда длинноваты, спасибо за замечания!

Ольга, прекрасное дело! Спасибо! Надо бы приобрести несколько. В конверте реально их получить?

Да в конверте могу выслать по почте в следующем месяце. Пишите сколько штук и какие наклейки.

Собственно, сказать хотелось только одно - миновали полгода моей вегетарианской жизни. Потекли другие. Испытываю огромное удовлетворение от произошедших изменений. Во всех аспектах. Проблем и трудностей нет. Ещё раз спасибо Косте

Заинтересовался сыроедением. Может кто сталкивался в своей жизни с практикующим сыроедом? В нете нашел только одного моносыроеда с положительным опытом- Изюма. То, что он пишет в своем опусе выглядит убедительно и логично.моносыроед Изюм

Меня эта тема (вегетарианство) тоже затронула. Особенно при недавней встрече. Решила сделать вторую попытку (первая была давно). Ищу пути более плавного перехода, чтобы избежать срыва.
Наверное, стоит начать с вегетарианских рецептов - простых и доступных, на каждый день. В связи с этим, хотелось бы получить у Даши рецепт того салата, который мы у нее ели в прошлое воскресенье

Лена, салата было три!

Первый - сладкий, фруктовый:
нарезать яблоко, банан, киви, апельсин, а еще хорошо добавить немного винограда (у нас в салате его не было). Соотношение фруктов - на твой вкус, но яблоко - суховатое, его не должно быть слишком много. Апельсин при резке дает сок - его тоже - в салат.
Заправлять можно:
-фруктовым десертом "лесные ягоды" (у нас был именно он, продается, например в "Пятерочке", прозрачная такая ванночка, как у некоторых йогуртов и творожков)
-йогуртом
-негустым вареньем
- мороженым
В принципе, можно добавлять любые фрукты, как основа - яблоко и банан.

Второй салат - это Ванин, вероятно, проверенный вегетарианский рецепт:

Нужно отварить рис (лучше длиннозерный, который не превращается в кашу), минимально его подсолить при варке,
нарезать сыр (можно, наверное, и натереть на крупной терке)
нарезать зелень - лучок, укроп
добавить консервированную кукурузу
все это заправить не слишком острым майонезом - салат готов!
Соотношение продуктов брали - "на глаз", чтобы не слишком "сухо" получалось...
Вот так, совсем не сложно Если что-то пропустила, пусть Ваня меня поправит! На мой взгляд, можно добавить еще вареное яйцо, попробую так сделать.

Третий - просто огурец, помидор, и зелень с подсолнечным маслом.
Вот так

Даша, спасибо огромное!



Да, конечно, я это хорошо помню, и все три мне очень понравились. Просто в первый момент думала про тот, что с рисом - очень его всегда любила и удивилась, что он такой вкусный без всякой рыбы и прочего. Спасибо Ивану! А фруктовый - шикарный салат, и я была уверена, что там присутствовал виноград, видно, что-то другое приняла за него. Ну, а третий - это классика, такое я часто ем.

Сообщение отредактировал Лена Ефремова - 11.11.2010, 13:57